Habibi Karlsruhe: Schawarma und Falafel

Schawarma und Falafel Karlsruhe Berlin-Style

Frisch, unglaublich lecker und mit Berliner Flair! Unsere Speisen kommen als vegane, vegetarische und landestypisch fleischhaltige Köstlichkeiten für den kleinen und großen Hunger. Vom Schawarma-Teller über Falafel bis hin zu Saucen und Süßspeisen wird bei uns alles selbst hergestellt!

Zur Vegan Vegetarischen Karte Habibi Karlsruhe

Falafel Karlsruhe Habibi
Kaiserstraße 65 in 76131 Karlsruhe


Großes Highlight unserer Küche ist der eigens geschichtete Schawarma-Spieß. Dieser wird jeden Tag frisch zubereitet.

 

Unsere hausgemachten Falafel sind legendär.  Die Bällchen aus Bohnen, Kichererbsen und jeder Menge frischer Kräuter und Gewürze bereiten wir nach einem Geheimrezept zu. Sie sind nicht nur für Veganer und Vegetarier ein absoluter Gaumenschmaus.

Selbstgemachte Saucen und Pasten

+++++ Ständig neue Saucen-Kreationen  - Nur solange der Vorrat reicht +++++

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Mit verschiedenen Saucen bringen wir einen Hauch Berlin nach Karlsruhe. Hausgemachte Erdnuss-Sauce, Mango-/, Knoblauch-/, Sesam-/ und Scharfe-Soße geben jedem Gericht eine individuelle Note und wer Spaß am ausprobieren hat bringt bei uns Abwechslung auf seinen Teller. Eine derart große Auswahl an Saucen ist in Karlsruhe einzigartig.

Leckere Saucen
Frische Zutaten

Das ist aber noch nicht alles, was das Essen bei uns so außergewöhnlich gut macht. Es sind die frischen und überwiegend regionalen Zutaten, die ausschließlich eigene Zubereitung aller Köstlichkeiten und die Herzlichkeit unseres Teams!

 

Ahmed´s Restaurant Habibi Karlsruhe

Hallo Habibi, ich bin Ahmed.

Als Koch habe ich in Berlin gelernt, wie man orientalische Spezialitäten auf höchsten Nivaeu zubereitet. Alle meine Rezepte wurden innerhalb meiner Familie von Generation zu Generation weitergegeben und von mir persönlich weiterentwickelt.

Ich habe viel Zeit in die perfekte Zubereitung und Würzung meiner Schawarma, Falafel und Beilagen gesteckt. 

Kommt und besucht mich im Habibi Karlsruhe, lasst euch von mir und meinen Kreationen verwöhnen.

Ich freu mich auf euch,
Euer Ahmed